건강정보
혈당지수란? 낮은 음식 vs 높은 음식
혈당이 높아지면 여러가지 문제를 일으킵니다. 혈당을 낮추기 위해서는 덜 먹고 더 많이 몸을 움직인데 덜 먹는 것은 음식량을 줄이고 혈당지수가 높은 음식을 피하는 것입니다. 그렇다면 혈당지수는 무엇일까요? 혈당지수를 알아보고 혈당 낮음 음식 및 높은 음식에 대해서도 자세히 소개해 드리겠습니다. 혈당지수란? 혈당지수(glycemic index, GI)는 포도당 50g 섭취 2시간 후 혈당 상승폭을 100으로 잡고 62가지 식품 섭취 2시간 후 혈당 상승폭을 측정한 수치입니다. 같은 양의 당질이 든 식품을 먹더라도 당질의 양과 종률, 식품의 종류와 조리법에 따라 혈당이 올라가는 정도가 완전히 달라지기에 혈당에 체중 조절에 늘 신경 쓰는 당뇨인들이 꼭 알아둬야 하는 것입니다. 혈당지수가 중요한 이유 혈당지수가 ..
