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아연은 우리 몸에 전반적으로 대사에 관여하는 필수 영양소 중 하나여서 부족하지 않도록 영양 섭취에 신경을 써야 합니다. 하지만 너무 과하게 복용해도 문제가 될 수 있는데 아연 과다복용 부작용 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
아연 기능
아연은 약 300여종의 효소에 필요한 성분으로 특히 금속효소의 구성성분으로 중요시되는 역할을 합니다. DNA, RNA의 합성, 유전자의 발현, 단백질합성, 면역기능, 항산화기능 등 생명활동의 기본으로 작용하는 것이 많아 노화와 암의 예방에 중요시되는 성분입니다. 눈과 시신경에 가장 많으며, 피부, 부신, 골, 뇌, 심장, 신장, 간, 근육, 전립선, 정소에도 존재하므로 아연이 결핍되면 아연을 필요로 하는 기관의 기능이 떨어집니다. 특히 아연은 생식실력을 상승시키며 남성과 여성 호르몬 생산, 단백질의 합성과 대사조절에 필수 구성성분입니다.
아연 하루 권장량
아연의 결핍을 방지하기 위하는 것은 남자는 10mg/일, 여자는 8mg/일을 섭취할 수 있게 권장하며 하루에 35mg이상 과잉 먹지 않도록 주의해야 합니다. 과량 복용 시 미각 및 후각 손실, 오심 등 여러가지 역효과가 나타날 수 있어서 특별히 필요한 경우가 아니면 아연 보충제 보다는 아연이 풍부한 식품으로 먹는 것이 더 좋습니다.
아연 복용시 유의사항
아연은 소량의 무기질이지만 청소년 성장발육, 성기능, 피부, 노화에 영향을 끼치는 중요시되는 성분으로 체내에 1.5~2.5g 정도로 소량 존재하며 일일 권장량은 15mg입니다. 아연의 흡수는 지방산과 구연산 등으로 인해서 소화관에서 특히 소장에서 흡수가 활성화되고, 피틴산, 폴리인산, 식이섬유 등으로 인해 흡수가 저해됩니다. 즉 가공음식에 수많은 폴리인산이나 채식을 많은 양 섭취하게 되면 아연이 부족해지기 쉽습니다. 아연은 독성이 적어서 과하게 섭취해도 문제는 없으나 구리의 흡수를 방해하여 빈혈을 유발할 수 있기 때문에 주의하여야 합니다. 아연의 배설은 대변으로 주로 배설되고, 소변, 피부로도 배설됩니다.
면역력 키우는 아연은 왜 부족해질까?
아연은 단백질, 마그네슘과 같은 제2유형 영양소에 속한다. 부족 시 특정 질병을 일으킬 수 있는 제1유형 영양소(철분, 엽산 등)와 달리 제2유형 영양소는 전반적인 대사에 관여하는 영양소를 말
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아연 과다섭취 부작용
아연 과다섭취 부작용 1. ‘좋은’ HDL 콜레스테롤 저하
좋은 콜레스테롤로 알려진 HDL(고밀도지단백) 콜레스테롤은 심장질환 위험을 낮추고 동맥에 플라크가 누적되는 것을 막습니다. 성인에게 권장되는 수치는 40mg/dL 이상이며, 수치가 낮을수록 심장병 위험이 높아집니다. 2015년 발표된 한 메타분석에 따르면, 하루 약 40mg 아연이 LDL(저밀도지단백) 콜레스테롤을 11.25mg/dl 낮추며 HDL 콜레스테롤 수치를 유의하게 높게 만드는 것으로 나타났습니다.
아연 과다섭취 부작용 2. 메스꺼움과 구토
메스꺼움과 구토 증상은 아연중독 시 나타나는 흔한 역효과입니다. 감기 치료를 위한 아연 보충제의 효과에 대한 17개 연구를 검토한 2012년 한 리뷰에 따르면, 아연이 감기 지속기간을 줄일 수는 있지만 역효과가 흔하게 나타났습니다. 아연을 먹은 참가자들은 대조군보다 메스꺼움 증상을 경험할 가능성이 64% 더 높았습니다.
아연 과다섭취 부작용 3. 독감과 유사한 증상
상한 섭취량보다 수많은은 아연을 복용하면 열, 오한, 기침, 두통, 피로 등 독감에 걸렸을 때와 유사한 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상을 유발하는 까닭은 다른 미네랄 중독을 포함해 다양하기 때문에 아연 중독인지 여부를 진단하기 어려울 수 있습니다. 따라서 아연 보충제를 복용하고 있다면 의사에게 필수로 알려야 합니다.
아연 과다섭취 부작용 4. 복통과 설사
보통 복통과 설사는 메스꺼움 및 구토 증상과 함께 나타납니다. 2021년 발표된 한 리뷰에서는 참가자의 약 40%가 복통과 설사 증상이 확인되었다고 보고했습니다. 이 밖에도 드문 경우지만 장이 자극되거나 위장 출혈 증상이 나타날 수도 있습니다. 여드름 치료를 위해 황산아연 220mg를 매일 2회 섭취한 후 장출혈을 경험했다는 사례가 있습니다.영양제에는 들어있지 않지만 접착제, 청소용 화학물질, 목재 마감제품 등에 함유되어있는 염화아연을 실수로 섭취할 경우 중독이 생길 수 있습니다.
아연 과다섭취 부작용 5. 잦은 감염
아연은 면역 기능에 중요시되는 역할을 하기 때문에 결핍이 일어나면 그 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 반대로 아연을 너무 많은 양 먹게 되면 면역 반응이 억제될 위험이 있습니다. 아연이 과다할 경우 적혈구의 한 종류인 T세포 기능이 감소했다는 연구 결과가 있습니다. T세포는 유해한 병원체를 공격하고 없애 면역반응에 중요시되는 역할을 합니다.
아연 과다섭취 부작용 6. 구리결핍
아연과 구리는 소장에서 흡수됩니다. 아연을 상한 섭취량 이상으로 섭취하면 구리가 잘 흡수되지 않을 수 있어, 시간이 지나면서 결핍증이 생길 수 있습니다. 구리는 철분 흡수와 신진대사를 도와 적혈구 형성에 기여하며, 백혈구 형성에도 관여하는 필수 미네랄입니다. 따라서 구리 결핍증에 의하여 보충제를 복용 중이라면 아연은 함께 복용하지 않도록 합니다.
아연 과다섭취 부작용 7. 미각 변화
아연은 미각에 있어 주요한 역할을 합니다. 아연이 부족하면 미각 기능 장애인 미각감퇴증(hypogeusia)을 초래할 수 있고, 권장 수준을 초과하는 양을 복용할 경우에는 입안에서 나쁜 맛이나 금속 맛이 나는 등 미각에 변화를 유발할 수도 있습니다. 이러한 증상은 보통 감기약이나 액상 영양제를 조사한 연구에서 보고되었습니다.
혈액 중 적절한 아연 농도는?
너무 많아도, 적어도 탈인 아연의 혈액 중 정상 수치의 농도는 70~121ug/dL입니다. 체내에 아연이 부족하거나 너무 많으면 결핍증 또는 독성 증상이 나타날 수 있습니다. 결핍 증상으로는 ▲성장 장애 ▲성기능 장애 ▲면역 저하 ▲염증 발생 ▲피부 감염 ▲우울감·식욕 저하 ▲탈모 등이 있습니다. 독성 증상으로는 ▲구리 흡수 저하 ▲면역력 감소 ▲HDL 감소 등이 있습니다.
아연 보충제, 호흡기 감염 예방 및 치료에 도움 (연구)
아연은 필수 미량원소로 면역 기능이나 염증 제거 등의 역할을 할 뿐만 아니라 조직 손상, 혈압, 산소 부족에 따른 조직 반응 등에도 중요한 역할을 한다. 최근 발표된 연구에 따르면 아연은 감
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